ホーローには大きく分けて２つの種類があります。鎮物にホーローを吹き付けた重いものと鋼板にホーローを焼き付けた比較的軽くて扱い安いものがあります。 鎮物は熱に強く、保温性が高い利点があります。短所としては熱が伝わりにくいという点があります。 鋼板のホーローは軽く、熱が伝わりやすいという利点があります。保温性は鎮物に劣ります。
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