メッシュとは金網のスペックをあらわすために用いられる単位のことで、1インチ(25.4mm)に網目がいくつあるのかを表している。つまり200メッシュとは、1インチの中のメッシュの数が200であるということ。線形が細くなり、メッシュ数が多くなればなるほど、密度が高い、つまり網目の細かい金網だということが言える。200メッシュの金網は、100メッシュの金網よりもさらに細かいので、より緻密なふるいとして用いられる。